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衡阳:开展牛羊肉品质量安全宣讲活动
2018-6-19 10:42:00
来源:衡阳市畜牧水产局
作者:黄鹏
编辑:小碗

河南快赢481玩法 www.we7r.com.cn 为进一步规范牛羊屠宰行业秩序,确保我市上市牛羊肉品质量安全,6月7日下午,市畜牧水产局屠宰办联合市动物卫生动监所前往衡阳县鸿福牛羊屠宰场,开展牛羊肉品质量安全宣讲活动。衡阳县畜牧水产局、衡阳市牛羊屠商等30余人参加了此次活动。

活动主要分为观看“注水牛肉案”警示视频、讲解屠宰检疫注意事项和现场解答牛羊屠商提问三个环节?;疃?,工作人员就近年来较为突出的牛羊肉品质量安全问题和屠宰检疫工作进行了详细讲解,对可能存在的肉品质量安全隐患逐一进行排除,并与大家针对 “注水肉”的危害性和牛羊屠宰检疫试点工作等问题进行了讨论与解答。

通过本次宣讲活动,全市牛羊屠商进一步增强了守法意识,纷纷表示一定守法经营、诚信经营,为保障我市牛羊肉品质量安全作出应有贡献。

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